Le tartare di scottona

Battuta di manzo al coltello

    • € 12,00
      Normale
  • €

Al naturale con olio, sale, pepe e scorza di limone

Battuta di manzo all'Italiana

    • € 15,00
      Normale
  • €

con crema di stracciatella, petali di cipolla in agrodolce e lamelle di mandorla tostata

Battuta di manzo della vendemmia

    • € 15,00
      Normale
  • €

con crema di pecorino toscano e lamelle di pera