Vino monovarietale. Vino bianco, fresco, con intenso aroma fruttato e dal tenue colore verde-giallo, che richiama ed emana alle note di mela gialla. Strutturato con eleganza ed equilibrio al sapore. Adatto su tutti i tipi di pesce, meglio se grassi e con carni bianche.
Altro vino monovarietale. Vino fresco e secco, dal sapore pieno e colore giallo intenso. Al naso forte e deciso, con delicato aroma di frutti esotici, mela matura o pera. Vino che fa affinamento, oltre in acciaio, anche in barrique francese. Ideale con antipasti leggeri, pesce e crostacei
Vino autoctono, presenta aromi intensi e complessi, con note floreali, lisci e spezie come chiodi di garofano e cannella. Al palato ricco di frutta matura e miele, leggermente minerale. Perfetto su crudi di pesce, sushi e formaggi ben stagionati.
Vino che prende il nome stesso dell’uvaggio. Vino dal colore paglierino, con inconfondibile aroma intenso di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca. Al naso aroma intenso e fruttato. Al palato secco. Perfetto con risotti, carne di maiale, pesce e tutti i frutti di mare
Uve di Lagrein 100%. Vino robusto di colore rosso purpureo, ricco di tannini raffinati e con note di violetta. Gusto equilibrato e pieno, quasi vellutato. Vino perfetto per piatti di selvaggina, formaggi stagionati e decisi. Da provare anche con tagliate di tonno e ricciola
Vino monovarietale di Pinot nero. Vino di carattere, eleganza e delicatezza. Con spiccate note aromatiche. La notevole escursione termica nella maturazione dell’uva lo rende rosso scuro, con aromi di frutti di bosco e ben strutturato. Da abbinare ad arrosti, funghi, formaggi media stagionatura ed anche arrosti di pesce e grigliate
Uve di Sauvignon blanc 100%. Color giallo paglierino, al naso ha un vortice di sensazioni che vanno dalla foglia di pomodoro, agli agrumi, al biancospino sino a note di menta. Al palato fresco e delicato. Antipasti di pesce, pesce e crostacei al vapore e carni bianche ne esaltano le caratteristiche
Uve 100% Ribolla gialla. Al naso pulito, con note di agrumi e mela verde, al palato risulta fresco, complesso e minerale. Perlage fine e persistente. Perfetto per aperitivo pesce in preparazioni semplici e leggere
Uve di Pinot grigio, dal colore giallo. Paglierino carico. Molti profumi di frutta fresca croccante come mela Golden o pera. Richiami di fiori bianchi come tiglio e gelsomino. Vino da abbinare a tutto tondo.
Vino 100% da uve Pinot. Struttura media e non acida. Al naso apre sensazioni di fiori bianchi. Vino elegante e pulito, al palato ricorda l’albicocca fresca. Perfetto come aperitivo e su tutti gli antipasti di pesce e terra.
