90% sangiovese e 10% di uve autoctone tipiche del Chianti. Prodotto da uve a 2 altitudini diverse (250-500)
fa acciaio inizialmente, poi 12 mesi di tonneau e 4/6 mesi in bottiglia. Colore viola-rosso, succosi sentori di
ciliegia e con leggere note di macchia mediterranea. Tannini croccanti al palato. Si abbina bene ad antipasti e
primi piatti toscani