Menu di ferragosto

Menu di Ferragosto

ANTIPASTO: Crudo e cotto di mare

PRIMO: Ravioli alla cernia ai tre pomodori / Risotto all'astice con bergamotto e riccioli di pecorino

SECONDO: Filetto di salmone in crosta di pistacchio con contorno di pomodoro al profumo di menta

Macedonia di frutta fresca

1\2 l di acqua 1\4 di vino della casa o 1 lattina

ANTIPASTO:
Bresaola con erba cipollina e crema di ricotta, bruschetta alla melanzana, scarola ai pinoli

PRIMO:
Trofie con crema di zucca e salsiccia

SECONDO:
Rollè di tritato con spinaci e prosciutto e patate aromatizzate al forno

Macedonia di frutta fresca

1\2 l di acqua 1\4 vino rosso della casa o 1 lattina

ANTIPASTO:
Prosciutto cotto e mozzarella

PRIMO:
Lasagna / Penne al pomodoro

SECONDO:
Hamburger Bismark con patatine

Macedonia di frutta fresca

1\2 l di acqua
1 lattina